Wexit, einde Glazen Stad

26 apr

(Westland, 26 april 2017). Een fascinerende Tegenlicht-documentaire ‘Boer zoekt voedselflat’ (VPRO, NPO2) afgelopen zondagavond. Over ‘Vertical Farming’, het kweken van groenten, niet meer in grote horizontale kassen maar in torenflats met tientallen etages. Waarin continu – dus dag en nacht – groente, fabrieksmatig, wordt LED-verlicht, gevoed en geoogst. Gezonde, gesloten voedselfabrieken die (gaan) worden gebruikt in de omgeving van dichtbevolkte steden. Om op een heel klein stukje grond voor miljoenen mensen veilig, vitaminerijk voedsel te produceren.

Om de hoek
Om de hoek, niet meer van heinde en ver aangevoerd, bijvoorbeeld vanuit voedselproductiegebieden zoals Westland. Die documentaire draaide om één zin: ‘We gaan de wereld niet meer voeden, maar we gaan de wereld leren om zichzelf te voeden.’
Naast grote voordelen van korte transportlijnen is er vrijwel continue productie en gewaarborgde voedselveiligheid. De kritiek dat zoiets onnatuurlijk is werd (terecht) weggevaagd met de opmerking dat de huidige land- en tuinbouw in principe ook niet echt natuurlijk is.

De verticale telerstechniek bestaat inmiddels, met name op het gebied van sla en cressen, maar het duurt niet lang meer voordat ook andere producten, zoals tomaten, komkommers en paprika’s, op deze manier kunnen worden geteeld. Een bijzondere ontwikkeling in een wereld met over enkele decennia negen miljard bewoners. Die voor het merendeel in miljoenensteden leven.
Nogmaals, ‘Boer zoekt voedselflat’ geeft een boeiende kijk in een totaal nieuwe voedselproductiewereld, waarin naast de vertical farming ook urban farming aandacht krijgt. Daarbij worden (nu al) duizenden groente- en fruittuinen aangelegd op daken, van bijvoorbeeld wolkenkrabbers, in grote metropolen. Ook hier een voorbeeld hoe duurzaam wordt ingespeeld op voedselproductie, heel vers en dichtbij – op je dak. Zonder transport.

Mekka
Al tijdens de VPRO-uitzending waren er –  vermoedelijk verblind door positief regionalisme – lokale politici van zowel CDA als GroenLinks die twitterend, mogelijk trots, meldden dat Nederland het Mekka van de landbouwtechnologie werd genoemd. Let op, Nederland, niet Westland.
Maar het verhaal liep anders, want daarna was er een Vertical Farming-proeftuin in beeld waar intensief wordt samengewerkt met de universiteit in Wageningen. In Bleiswijk, niet in Westland.
Aansluitend gaf een Westlandse tuinder geen concreet antwoord wat hij zou doen als er vertical farming komt. Hij kwam niet verder dan ‘We houden het in de gaten’.

En weer later was te horen dat Westland qua ruimtelijke ordening een achterlopend gebied ‘van toen’ is dat uit zijn voegen is gegroeid. Waar hele grote vrachtwagens over hele kleine (land)weggetjes rijden, waar eigenlijk de hele streek zou moeten worden gereconstrueerd.
Tenslotte kwam de conclusie: Als Vertical Farming een succes wordt, dan zouden met kassen volgebouwde gebieden zoals Westland verdwijnen. Een soort Wexit dus. Einde Glazen Stad.
Niks erg, want die toekomstige, kassenloze gebieden kunnen volgens een deskundige zo weer worden teruggegeven aan de natuur. Zodat die verruïneerde gronden groen- en bomenrijk kunnen worden.

Maar gezien de ligging in de Randstad is de kans groter dat een glasloos Westland in de toekomst een wegen- en stenenrijk wordt. Een volgebouwde mini-metropool tussen Den Haag en Rotterdam. Met op de grenzen Vertical Farming-flats.

Rien van den Anker

8 gedachten over “Wexit, einde Glazen Stad

  1. Ik kreeg juist, toen de Newyorkse hoogleraar ‘the Netherlands’ zei, kippenvel van trots. Boer ‘zoekt’ geen voedselflat, maar boer ‘maakt’ voedselflat. That’s different cook. Neem van mij aan dat heel veel vertical farming-(teelt)technieken hier vandaan komen. De grote uitdaging is hoe we die kennis tot waarde kunnen brengen. Dit vraagt om krachtenbundeling, want alle ingrediënten hebben we al in de Greenport Westland/Oostland. Belangrijk is ook verbindingen te maken tussen alle partijen én te luisteren naar visionairs om in te zien dat dit geen bedreiging is, maar een enorme kans. De geweldige kennisinfrastructuur en het Westlandse ondernemerschap zal onze regio tot het silicon valley van de glastuinbouw maken.

  2. En niemand van die groengekkies die zich afvraagt hoe men in die situatie aan werk en inkomen moet komen. Moderne luchtfietserij wat ons betreft.

  3. Vertical Farming zal zeker gevolgen hebben voor Westland, zeker qua ruimtelijke ordening. Niet alleen groenten, ook bloemen en potplanten zijn zo te produceren. Uiteindelijk gaat het om de kwaliteit en duurzaamheid en totale kostenplaatje daarvan in de hele keten. En dat is veel meer dan het aantal liters water/kg tomaat, waarop hier soms teveel de nadruk wordt gelegd. Werkgelegenheid? Is in Westland al voornamelijk in handen van niet-WL-ers/NL-ers. Steeds minder Westlanders verdienen hun brood in de glastuinbouw. Dus een nieuwe visie is nodig op de toekomst van het Westland.

  4. De LPF reageert als de Engelsen die in de grijze oudheid de kolenstoker wilden handhaven op de nieuwe elektrische treinen. Na het verdwijnen van de kassen komt er ook weer geheel nieuwe werkgelegenheid. In de Vertical Farming, de technologie of de robotica. Dat heet gewoon vernieuwing.

  5. Ik ben het geheel eens met vorige reactie. Als er meer leefruimte komt en meer echte natuur in dit gebied , dan kan Sjaak zijn zin krijgen en wordt het alsnog een aantrekkelijk gebied met alle voor en nadelen van dien. ( met een miljoen toeristen per jaar, voor bos, duin, zee, met binnenhavens, en een natte delta achter de duinen, enz.) Droom maar lekker door, zeg ik tegen mezelf, er komt toch niets van dit alles op de lei in dit veel te conservatieve Westland. Maar hoop doet leven, wie weet.

  6. Ik ben altijd weer verbaasd over het hoge ‘glas-leeg-gehalte’ van veel reacties. De Tegenlicht-uitzendingen zitten volop kansen voor het Westland. Lees mijn blog ‘Westland 2025′ van drie jaar geleden er nog maar eens op na op werkeninnetwerken.nl
    Glazen kassenflats, voor de regionale voedselvoorziening en als toeristische attractie. Waarom niet? Meervoudige waarde creëren, daar gaat het in de toekomst om.

Laat een reactie achter bij George Dekker Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>